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Vino Barolo – Spesso considerato il re dei vini italiani. Il Barolo viene prodotto dalle uve Nebbiolo coltivate in Piemonte nell'area delle Langhe. I paesi in cui questo vino viene prodotto sono Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serraluna d'Alba e Monforte d'Alba. E' classificato come una delle più piccole D.O.C.G. ovvero la più alta classificazione italiana. Acquistare una cassa di Barolo è da considerare un investimento per il futuro e uno splendido modo di degustare uno dei migliori vini italiani.
Correva l’anno 1800 quando la Marchesa Giulietta Faletti di Barolo, stanca del solito vino rosso stucchevole, decise di chiamare Louis Oudart, grande enologo francese, per fargli dare un’occhiatina alle sue cantine. Da lì a poco il Barolo cominciò la sua ascesa nella storia fino a essere l’immenso, grande e maestoso vino che tutto il mondo oggi conosce.
In questa selezione vogliamo confrontare i vini vinificati dalle stesse uve Nebbiolo ma di zone diverse. Due zone storiche dai nomi altisonanti e conosciute in tutto il mondo. Un avviso a questo proposito è doveroso. Sarà difficile resistere a questa selezione che raccoglie la provocante eleganza del Barbaresco e l’innata classe del Barolo.
Toscana e Piemonte sono due regioni del vino punti di riferimento dell’enologia italiana. Non si tratta di decidere quale regione possa vincere da questo confronto giacché entrambe producono vini meravigliosi per quanto diversi. Si tratta, invece, di tuffarsi nella storia tramite una riflessione stimolata dai profumi e dai sapori di questi vini.
L'Italia è conosciuta come un territorio che si sviluppa da Nord a Sud. Geograficamente è corretto ma quando si parla di grandi vini allora dobbiamo cambiare prospettiva. Dove a est in Friuli nasce il magnifico Tocai Friulano a Ovest prende forma il grande Barolo del Piemonte.
Correva l’anno 1800 quando la Marchesa Giulietta Faletti di Barolo, stanca del solito vino rosso stucchevole, decise di chiamare Louis Oudart, grande enologo francese, per fargli dare un’occhiatina alle sue cantine. Da lì a poco il Barolo cominciò la sua ascesa nella storia fino a essere l’immenso, grande e maestoso vino che tutto il mondo oggi conosce.