Brunello di Montalcino - Poggio Antico

Tipo di vino Rosso

Vitigno Sangiovese

Vitigno Sangiovese Grosso Brunello

Denominazione Brunello di Montalcino Docg

Aromi del vino

Cacao, viole, legno di cedro, confettura di prugne, caffè in grani.

Affinamento

E' affinato in tonneaux di rovere francese da 500 litri e, come di consueto, completa i 4 anni totali di invecchiamento con un ulteriore affinamento in bottiglia di 2 anni.

Da bere entro

5 anni

Grado Alcolico %

13,5%

Abbinamento Cibo

Arrosti, cacciagione, primi piatti forti e formaggi stagionati.

Temperatura

18°

Nome Cantina Poggio Antico

Paese

Italia

Regione

Toscana

Descrizione

L'Azienda si estende su circa 200 ettari di boschi, vigneti, uliveti e seminativi.
I vigneti di Poggio Antico, ad un'altezza media di 450 metri sul livello del mare, sono fra i più elevati di Montalcino. Le brezze costanti presenti a questa altitudine spazzano le nebbie e l'umidità della sera e del mattino e asciugano rapidamente i grappoli dopo la pioggia, evitando la formazione di muffe e consentendo di evitare i trattamenti relativi. Questa posizione alta e privilegiata e l'esposizione verso sud-sud ovest dei vigneti assicurano condizioni ottimali, particolarmente durante il periodo cruciale di maturazione quando l'uva raggiunge un perfetto equilibrio fra zuccheri ed acidità. Il terreno - calcareo, sassoso e ricco di galestro - assicura un ottimo drenaggio ed è particolarmente adatto alla produzione di uve di qualità destinate a vini di grande corpo quali il Brunello di Montalcino. L'insieme di fattori quali l'altitudine, la posizione e le caratteristiche del suolo conferiscono ai vini di Poggio Antico un carattere speciale ed una grande eleganza.

Naso intenso e persistente, ben definito da piacevoli ricami minerali e floreali.
Bocca intensa e ben strutturata. Bella l’imbastitura minerale. Tannino di buona diffusione e dalla piacevole grinta.  Intenso e lungo. Media complessità ma piacevole beva.