Per tutti gli amanti del prosecco segnaliamo questa bellissima manifestazione: Vino in Villa dal 19 al 21 maggio 2012
Dalla Danimarca al Giappone fino alla Russia le cucine del mondo si danno appuntamento sulle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore per sposare un vino divenuto un successo internazionale. A Vino in Villa, evento (continua…)
Design Wine non è solo un’enoteca online ma anche un punto di riferimento per gli appassionati del buon cibo e del bere bene. Per questo ogni tanto vi segnaleremo manifestazioni è appuntamenti presenti sul territorio nazionale ed estero. Seguiteci in questa nuova rubrica!!
Vi segnaliamo una piacevole manifestazione che si terrà a Venezia il  15, 16, 17 aprile 2012.
Ernst Knam, chef poliedrico, sarĂ tra i protagonisti di Gusto in Scena, in programma dal 15 al 17 aprile alla Scuola Grande di San Giovanni Evangelista di Venezia. La manifestazione, ideata e curata da Marcello Coronini, prevede tre grandi eventi in parallelo: Chef in Concerto – Il congresso di alta cucina, i Magnifici Vini di Mare Montagna, Pianura e Collina e Seduzioni di Gola, dedicato alle eccellenze gastronomiche. (continua…)
A cura di F.Magnani
Forse sarà per i languidi ricordi che suscita a rappresentazione di un pezzo della nostra storia ma il chianti toscano è uno dei vini più richiesti nel centro nord e all’estero. Il Chianti, però, non rappresenta solo un vino, un’area geografica e una storia ma anche una denominazione che spesso genera confusione, oltre che stupore, nel consumatore poco attento che si trova
La primavera sta sbocciando ed è il momento migliore per un anticipato Vinitaly 2012. Non c’è opportunità migliore di incontrare i leader del settore e conoscere quelli che saranno i 5 TREND del 2012 per il Vino Italiano. Ecco un riassunto delle nostre interviste:
Trend #1 - Social Media: Senza dubbio sarà questo il trend più importante per il vino italiano. I produttori di vino, grandi o piccoli che siano, stanno esplorando i Social Media (specialmente Facebook e Twitter) per scoprirne le opportunità . La grande novità è che spesso i piccoli produttori emergono meglio di quelli più grandi, perché hanno storie quotidiane da raccontare. Continuiamo a “postare”! (continua...)
Il 19 e 20 febbraio 2012 appuntamento al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza per conoscere le nuove annate
Il 19 e 20 febbraio 2012, al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza torna Vini ad Arte, la presentazione ufficiale del Romagna DOC Sangiovese Riserva. La manifestazione, aperta (continua…)
“Il Veneto è a livello mondiale un incredibile ed eccellente modello produttivo”. Lo ha ribadito l’assessore regionale all’agricoltura Franco Manzato, in occasione dell’Anteprima Amarone 2008 a Verona, dove (continua…)
PerchĂ© un vino si presenta in un modo anzichĂ© un altro. Cosa succede in cantina o in vigna per far sì che un vino abbia determinate caratteristiche? Come e quanto può influire la mano dell’uomo durante la fase di vinificazione? A queste e a molte altre domande risponderemo (continua…)
Di seguito pubblichiamo per i nostri lettori una serie di interessanti manifestazioni e iniziative legate al mondo del vino e della gastronomia. (continua…)
L’area storica di produzione del Prosecco difende il suo pedigree… E’ questo il titolo dell’articolo pubblicato sul The New York Times dell’11 gennaio, dedicato al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, la storica espressione di uno dei vini fenomeno del nuovo millennio. Non a caso, (continua…)
Luigi Manzoni
“Incrocio Manzoni” è una tipologia di vitigno proveniente soprattutto dalle zone del nord Italia. Il nome di questo vitigno deriva dall’agronomo Luigi Manzoni che visse (continua…)
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