Scritto da Fabio Magnani
L’insalata russa è una prelibatezza che accompagna le tavole dei più golosi che amano gustarla con gli abbinamenti più fantasiosi. Sorprende per la sua versatilità pregio, questo, che l’ha resa paradossalmente un po’ scontata. In realtà l’insalata russa ha una storia che si perde in un passato lontano.
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