Nel territorio di Conegliano Valdobbiadene, terra del Prosecco Superiore, la vendemmia 2011 si è conclusa con un bilancio più che positivo. In un’annata difficile, caratterizzata da una primavera molto calda, un inizio estate piovoso e una fine estate asciutta e con temperature alte, la collina ha dimostrato di fare davvero la differenza nella qualità del prodotto. A Conegliano Valdobbiadene, infatti, nonostante il caldo, (continua…)
Paesaggio "montalcinese"
Il territorio dove il Brunello nasce si compone di 1320 ettari di superficie vitata che circondano il comune di Montalcino. Le caratteristiche climatiche sono perfette per la crescita delle uve del sangiovese grosso -soprattutto per l’assenza di nebbie e gelate nella zona di media collina-, senza tralasciare la complessità del terreno, un intreccio di scisti argillosi, arenarie e sedimenti calcarei che danno al Brunello una serie di sfumature che lo rendono più intrigante. (continua…)
Mentre le temperature di fine agosto raccontano un’estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel vivo. Già a metà agosto è iniziata la raccolta dello Chardonnay, del Sauvignon e delle altre uve per le basi spumante mentre ormai la maggior parte delle varietà a bacca bianca ha raggiunto la piena maturazione. Sui Colli Piacentini è già terminata la vendemmia dell’Ortrugo e le aziende vitivinicole sono ora alle prese (continua…)
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