La produzione casearia della Sardegna affonda le sue radici in un passato ricco di tradizioni. La pastorizia è sempre stata una delle attività principali dell’isola che vedeva allevamenti di bestiame allo stato semi brado. I caratteristici formaggi sardi sono ottenuti prevalentemente (continua…)
In una terra che profuma di mirto e ginepro, dove una natura rigogliosa e frutti prelibati danno il benvenuto agli amanti nei veri saporti, nasce la ‘Tenuta Masone Mannu’, azienda agricola sarda che già dall’antico nome logudorese ‘grande proprietà’ esprime tutta la potenzialità e la ricchezza dei suoi (continua…)
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